NGĀ MONOGLUCOSIDES ALKYL
Kei roto i nga Alkyl monoglucosides tetahi wae D-glucose. Ko nga hanganga mowhiti he ahua o nga wae D-glucose. Ko nga mowhiti mema e rima me te ono kei roto kotahi te ngota hāora hei heteroatom e hono ana ki nga punaha furan, pyran ranei. Ko nga Alkyl D-glucosides me nga mowhiti e rima-mema ka kiia ko te alkyl d-glucofuranosides, me nga mea e ono-mema mowhiti, ko te alkyl D-glucopyranosides.
Ko nga wae D-glucose katoa e whakaatu ana i te mahi acetal ko tona ngota waro anake te hono ki nga ngota hāora e rua. Ka kiia tenei he ngota waro anomeric, he pokapū anomeric ranei. Ko te hononga e kiia nei ko te glycosidic me te toenga alkyl, me te hononga ki te ngota hāora o te mowhiti saccharide, i ahu mai i te ngota waro anomeric. Mo te whakatakotoranga i roto i te mekameka waro, ka tatau tonu nga ngota waro o nga wae D-glucose (C-1 ki te C-6) timata mai i te ngota waro anomeric. Ka tatauhia nga ngota hāora i runga i to raatau tuunga i te mekameka (O-1 ki O-6). Ko te ngota waro anomeric ka whakakapia hangarite, na reira ka taea te tango i nga whirihoranga rereke e rua. Ko nga mea ka puta ko nga stereoisomers ka kiia ko te anomers ka tohuhia e te prefix α, β ranei. E ai ki nga tikanga whakaingoatanga e whakaatu ana nga anomers ko tetahi o nga whirihoranga e rua e tohu ana te here glycosidic ki te taha matau i roto i nga tauira matapae Fischer o nga glucosides. He pono te ritenga o nga anomers.
I roto i te whakaingoatanga o te matū warowaihā, ko te ingoa o te alkyl monoglucoside e whai ake nei: Te tohu o te toenga alkyl, te tohu o te whirihoranga anomeric, te kupu "D-gluc," te tohu o te ahua huringa, me te taapiri o te mutunga " taha.” I te mea ko nga tauhohenga matū i roto i te saccharides i te nuinga o te wa ka puta ki te ngota waro anomeric, ki nga ngota hāora o nga roopu hydroxyl tuatahi, tuarua ranei, kaore e rereke te whirihoranga o nga ngota waro hangarite, engari i te pokapū anomeric. I runga i tenei ahuatanga, he tino whaihua te whakaingoatanga mo nga alkyl glucosides, na te mea ko te kupu "D-gluc" o te matua saccharide D-glucose ka mau tonu mena he maha nga momo tauhohenga noa me nga whakarereketanga matū ka taea te whakaahua ma te kumara.
Ahakoa ka pai ake te whakawhanake i nga tikanga o te whakaingoatanga o te saccharide i runga i nga tauira matapae a Fischer, ko nga tauira Haworth me te tohu hurihanga o te mekameka waro e pai ake ana hei tauira hanganga mo te saccharides. Ko nga matapae a Haworth he pai ake te whakaaro mokowhiti mo te hanganga ngota o nga wae D-glucose, he pai ake i roto i tenei tuhinga. I roto i nga tauira Haworth, ko nga ngota hauwai e hono ana ki te mowhiti saccharide kaore i te whakaatuhia.
Wā tuku: Hune-09-2021